今日开业！“海淀食堂”又添两家！汤不要钱，米饭免费续——
首家“海淀食堂”即“海淀食堂”宝盛社区餐厅9月26日开业后首家“海淀食堂” 开餐！位置在——
今天，“海淀食堂”又开两家“海淀食堂”超市发玉泉路店和“海淀食堂”华光商厦店正式对外营业
今天中午，记者来到新开业的“海淀食堂”超市发玉泉路店看到，一对老夫妇正在这里吃中午饭。“量还挺大的，没吃完的我们还可以打包带走，晚上接着吃。”大妈笑着说：“我们就住在旁边的复兴路40号院，溜达过来也就十来分钟，听说这里新开业，就想着过来尝尝。”
今天，“海淀食堂”超市发玉泉路店和“海淀食堂”华光商厦店双店正式对外营业。这是“超市购物+海淀食堂+便民服务”模式的新探索，旨在全方位为海淀居民提供服务升级，不仅满足居民日常采购生活食材的需求，更是将一日三餐的供应纳入其中。居民们可以在超市采购新鲜的食材回家自行烹饪，也可以直接在店内的“海淀食堂”享用便捷可口的餐食。
店内还将提供一系列的便民服务，如免费加热、为特殊需求顾客提供便捷通道等，真正将服务深入到居民生活的各个角落，给海淀居民带来更加便捷、丰富的生活体验。
“年纪大了做饭不方便，超市二楼新开了食堂，早、中、晚三餐不间断供应，有荤有素有汤，饭菜价格便宜，味道也好。吃完饭还能顺便逛逛超市，真是太方便了。”家住商业部家属院的王阿姨，今天是第一次来到“海淀食堂”超市发玉泉路店就餐，现场烹饪的方式让她吃得很安心。同时，40余种凉热荤素搭配菜品及10余种主食自选，让她选得“眼花缭乱”。
记者看到，占地350平米的“海淀食堂”超市发玉泉路店，菜品区、主食区、就餐区分区鲜明，配上暖色调的精简装修风，给人一种干净利落的舒适感。
其中，就餐区占地200平方米左右。透明的玻璃将操作间与就餐区隔开，坐在就餐区用餐，可以看到工作人员现场制作食品。
一位年轻的服务员正将刚刚出锅的美食装盘，精致地摆放在出餐口。一位就餐的小朋友兴奋地对妈妈说：“妈妈，看，叔叔做的饭好香呀，我都等不及要吃啦。”
土豆烧牛肉、徽州土香肠、桃胶蒸土鸡蛋、小炒鸡杂、虎皮青椒、手撕包菜、干蒸酱肉……上午还不到11点，部分餐食已经准备就绪。
“我这次点了鱼香肉丝、虎皮青椒、酸辣土豆丝，一碗米饭，有荤有素一共才27元，很划算。”市民李女士就餐时告诉记者，她平时吃饭比较在意营养均衡，饭量并不大。“这家食堂推出的小份菜、小碗菜，能有效避免浪费。像这道鱼香肉丝小碗菜只要16元，不失一种‘舌尖上的节约’。”
“我们的菜品每天都在更换，基本能做到一周不重样。现场烹饪的食材做到不隔夜，拒绝预制菜。而且汤免费供应，每天早上都提供免费的三四种小咸菜，消费者可按需自取。”超市发玉泉路店店长李娜介绍，食堂可辐射永定路街道和万寿路街道的多个社区，以及十一学校、五一小学、太平路小学、航天医院、武警总医院、清华大学玉泉医院，还有地铁工作人员、外卖快递小哥、铁建集团员工等，向不同年龄段群体提供餐饮服务。
在助老适小方面，食堂推出了清淡软烂的菜品，价签字体调大，并在微信、支付宝、超市发购物卡、现金等方式的基础上，增加了老年卡刷卡、打折服务。
“前几天试营业，隔壁铁建大厦的很多员工也会来我们这就餐。下一步，我们也会及时调整菜品，比如说增加风味档口，满足年轻消费群体多样化就餐需求。特别是一些上班族，我们会适当增加‘一人餐’‘小拼盘’等，提高出餐速度。”李娜说，“食堂即将开通社区订餐到服务点与线上到家业务，满足更多顾客的需求。”记者还注意到，店内均张贴着“公筷公勺、文明用餐，反对浪费、光盘行动”等宣传品，在打包台专门摆放着打包餐盒，鼓励大家光盘行动，吃不完打包。
“海淀食堂”超市发玉泉路店开餐时间
早餐：6:30-8:30
中餐：10:30-13:30
晚餐：16:30-20:30
地址：海淀区复兴路42号超市发玉泉路店2层
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今天中午，记者又赶到同日开业的“海淀食堂”华光商厦店。在这里记者看到，过桥米线、刀削面、拌面、炒饼等地方小吃成了食客们的“心头好”。还有各色特色小炒、特色盖饭等，让周边邻里街坊“胃暖”更“心暖”。“海淀食堂”华光商厦店店长李国东表示，70岁以上老人还可享受助餐价。这一贴心的举措旨在为老年群体提供更实惠、便捷的用餐体验。
当70岁以上的老人走进食堂，只需出示相关的身份证明，就能以助餐价享用美味的餐食。助餐价的菜品丰富多样，从营养均衡的一荤一素搭配，到富含多种维生素的蔬菜套餐，都在这个优惠范畴内。例如，一份原本需要28元的二荤二素套餐，老人凭借助餐价仅需22.4元就能品尝到，相当于打了8折。
一荤一素助餐价16元，一荤二素助餐价17.6元，二荤一素助餐价20元，二荤二素助餐价22.4元。
食堂的工作人员会热情地引导老人选择菜品，耐心地解释助餐价的优惠内容，确保每一位符合条件的老人都能充分享受到这一福利政策带来的实惠，让老人们在享受美食的同时，感受到社会对他们的关爱与尊重。
“海淀食堂”华光商厦店开餐时间
早餐：8:00-10:30
中餐：10:30-13:30
晚餐：16:30-20:00
地址：海淀区西八里庄阜成路61号华光商厦4层
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截至目前，“海淀食堂”已开设3家，着力打造普惠共享的“海淀食堂”助餐服务，推进助餐工作由老龄向全龄拓展，满足老年人、上班族、新就业群体等全龄人群改善型助餐需求，让他们在“家门口的食堂”里体验有温度、有品质、有特色的“三餐四季”。
记者：魏颖 阚丽丽
编辑：张斌
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